Tequila cocktail “Red Grasshopper”

Tequila cocktail “Red Grasshopper”

Ingredienser:

2 ounces tequila

1 ounce friskpresset limesaft

¾ ounce rig honning sirup (3:1 honning til vand)

Røget paprika til pynt

 

Instruktioner:

Kombiner ingredienserne, bortset fra pynten, i en cocktailshaker fyldt med is. Ryst indtil det er kølet, ca. 15 sekunder. Sigt den over i en afkølet kop. Pynt drinkens overflade med et let drys røget paprika.

Cocktailopskrifter fra “Mezcal + Tequila Cocktails” af Robert Simonson, med fængslende billeder af Lizzie Munro.