45 ml Mezcal
22 ml Dolin blanc Wermut
15 ml Tempus Fugit Crème de Menthe
6 Tropfen Angelika-Tinktur
Die Zutaten in einem mit Eis gefüllten Rührglas vermengen. Etwa 15 Sekunden lang schütteln, bis sie abgekühlt sind. Doppelt in ein gekühltes Coupe abseihen. (Keine Garnierung.)
Cocktailrezepte aus “Mezcal + Tequila Cocktails” von Robert Simonson, mit fesselnden Fotos von Lizzie Munro.
