60 ml Tequila reposado
22,5 ml Carpano Antica Formula vermout
15 ml Cynar Kersen Brandewijn voor garnering
Doe de ingrediënten, behalve de garnering, in een mengglas dat voor driekwart gevuld is met ijs. Roer tot het gekoeld is, ongeveer 15 seconden lang. Giet in een gekoeld glas. Garneer met brandewijn.
Cocktailrecepten van “Mezcal + Tequila Cocktails” van Robert Simonson, met boeiende foto’s van Lizzie Munro.
| Plantaardig | |
| Meloen | |
| Pekel/zout |
Op voorraad
| Peper (zwart) | |
| Karamel | |
| Kaneel |
Op voorraad
| Kaneel | |
| Eik | |
| Honing |
Op voorraad
| Fruitig | |
| Druiven | |
| Bloemen |
Op voorraad
| Peper (zwart) | |
| Mineralen | |
| Anijs |
Op voorraad
| Eik | |
| Honing | |
| Boterkoek |
Op voorraad
| Eik | |
| Vanille | |
| Citrus |
Op voorraad
| Peper (zwart) | |
| Kaneel | |
| Citrus |
Op voorraad
| Plantaardig | |
| Citrus | |
| Kruiden |
Op voorraad
| Kaneel | |
| Peper (zwart) | |
| Anijs |
Op voorraad
| Peper (zwart) | |
| Melkzuur | |
| Munt |
Op voorraad
| Eik | |
| Karamel | |
| Peper (zwart) |
Op voorraad
