60 ml Mezcal
30 ml room
30 ml Tempus Fugit crème de cacao
Gemalen nootmuskaat voor garnering
Combineer de ingrediënten, behalve de garnering, in een cocktailshaker. Schuid kort zonder ijs, ongeveer 5 seconden lang. Voeg ijs toe en schud tot het gekoeld is, nog ongeveer 15 seconden lang. Giet in een gekoeld glas. Bestuif het oppervlak met nootmuskaat.
Cocktailrecepten van “Mezcal + Tequila Cocktails” van Robert Simonson, met boeiende foto’s van Lizzie Munro.
